26 septembre 2008
L'art de cueillir les champignons
Vlan ! Je vous attaque d'emblée avec une photo, sans la moindre explication. Vous vous demandez où je veus en venir, n'est-ce pas ? Et en comparant le titre de mon billet et ma photo, j'imagine déjà vos visages scotchés sur l'écran, en forme de point d'interrogation.
J'avoue : je n'ai pas la photo adéquate, seule celle-ci est un peu représentative du thème que je souhaite aborder, mais on va d'abord se placer dans le bon contexte (si-si, vous allez y arriver).
Ici, ce n'est qu'un petit troupeau d'amanite... [Lire la suite]01 juillet 2007
C'est très important de prendre le temps d'observer
Je n'avais pas prévu d'aller aux champignons aujourd'hui, lorsqu'une belle amanite s'est trouvée sur mon passage.
Nous n'avions guère le temps et d'autres obligations et nous fîmes donc vite pour prendre la photo de rigueur : on a dégagé les feuilles qui cachaient la base du pied afin de voir s'il y a une volve et nous prîmes ce beau spécimen en photo à la sauvette.
Et voilà la photo que je découvre sur mon PC.
En examinant cette photo de près, je suis prise d'un affreux doute. Quelle est donc cette amanite ?
Je... [Lire la suite]26 février 2007
Bientôt les morilles
La saison des morilles approche à grands pas. Chez moi, la morille apparaît en avril-mai, mais selon les régions et leur climat, elle peut apparaître plus tôt. Il n'y a qu'un moyen de savoir quel est le bon moment de rechercher la morille : observer la nature. Il faut donc aller se promener et bien regarder ce qui se développe dans la nature.
N'oublions pas que l'hiver fut particulièrement doux cette année et que la nature se réveille avec de l'avance. Il n'est donc pas exlu que la morille en fasse de même.
... [Lire la suite]10 octobre 2006
Ca peut servir
Je ne dirai sans doute jamais assez que si l'on est pas ABSOLUMENT certain de l'identification d'un champignon, il vaut mieux le jeter plutôt que se risquer à le manger. Petite confidence, quand j'ai débuté avec les champignons, j'ai jeté des tas de bons comestibles uniquement car je n'étais pas sûre de moi.
Et je le fais encore. Quand un des enfants me ramène un champignon qui n'est pas dans son intégralité et qu'il me manque LE détail que j'ai besoin, je jette sans (trop de) remords. Notre vie n'a pas de prix et... [Lire la suite]
