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Les champignons de Canaille
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conseil
26 septembre 2008

L'art de cueillir les champignons

L'art de cueillir les champignons
Vlan ! Je vous attaque d'emblée avec une photo, sans la moindre explication. Vous vous demandez où je veus en venir, n'est-ce pas ? Et en comparant le titre de mon billet et ma photo, j'imagine déjà vos visages scotchés sur l'écran, en forme de point...
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1 juillet 2007

C'est très important de prendre le temps d'observer

C'est très important de prendre le temps d'observer
Je n'avais pas prévu d'aller aux champignons aujourd'hui, lorsqu'une belle amanite s'est trouvée sur mon passage. Nous n'avions guère le temps et d'autres obligations et nous fîmes donc vite pour prendre la photo de rigueur : on a dégagé les feuilles...
26 février 2007

Bientôt les morilles

Bientôt les morilles
La saison des morilles approche à grands pas. Chez moi, la morille apparaît en avril-mai, mais selon les régions et leur climat, elle peut apparaître plus tôt. Il n'y a qu'un moyen de savoir quel est le bon moment de rechercher la morille : observer la...
10 octobre 2006

Ca peut servir

Je ne dirai sans doute jamais assez que si l'on est pas ABSOLUMENT certain de l'identification d'un champignon, il vaut mieux le jeter plutôt que se risquer à le manger. Petite confidence, quand j'ai débuté avec les champignons, j'ai jeté des tas de bons...
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