19 mai 2008
Un petit tour en Italie ?
Les italiens, grands amateurs de champignons ? Non, ce n'est pas une légende, du moins tous les italiens que je connais adorent les "funghi", comme ils disent chez eux, en particulier les "porcini" (cèpes de Bordeaux).
Pour ceux qui comprennent l'italien, voici un blog qui parle de champignons : Le ricette del bosco
Et pour ceux qui aiment cuisiner les champignons (et d'autres choses), il y ades recettes sympas qui respirent l'Italie. Il ne me reste plus qu'à apprendre l'italien maintenant.
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